Champignons à psilocybine : la renaissance du mouvement psychédélique aux Etats-Unis
Une nouvelle révolution est en marche. Le mouvement psychédélique touche une première fois les Etats-Unis en 1965. Cela se passe à San Francisco, en Californie, à l’époque de la contre-cultu...
Psilocybes : ces champignons magiques qui stimulent le cerveau
Pourquoi nos ancêtres consommaient des champignons magiques ? En Australie, dans la région du Kimberley se trouve une mystérieuse peinture aborigène. Abritée dans une grotte, cette fresque ru...
Amanite tue-mouche : le champignon du père Noël ?
Saviez-vous que le père Noël vendait des champignons ? Le problème avec ce personnage mythique, c’est qu’il a été instrumentalisé à des fins commerciales. Si je vous parle de lui, vous pense...
Antrodia camphorata : un trésor caché sur l’île de Taïwan
À Taïwan se cache un précieux champignon : l’Antrodia camphorata. Longtemps ignoré par la science, ce champignon possède aujourd’hui un haut statut. Il est même considéré comme un trésor nation...
Pourquoi les champignons sont difficiles à digérer ?
Avez-vous déjà eu une digestion difficile après une poêlée de champignons ? Si vous mangez souvent des champignons, vous devez connaître ce genre de situation. Vous venez de vous régaler avec u...
Ergothionéine : le super antioxydant des champignons
Les champignons sont un trésor nutritionnel. Si vous lisez régulièrement ce blog, je ne vous apprends rien. Les champignons offrent une réserve importante de vitamines et minéraux essentiels po...
Le guide des champignons aphrodisiaques
Dans les herboristeries chinoises, un rayon est parfois dédié à la libido. Vous pouvez voir des compléments qui vous promettent de devenir une bête au lit. Vous connaissez déjà le ginseng pr...
Quel est le rôle de la chitine dans les champignons ?
Connaissez-vous le point commun entre un crabe et un champignon ? En 1811, le botaniste français Henri Braconnot fait une découverte de taille. Il identifie dans des champignons une étrange m...
Comment faire votre poudre de champignons ?
Vous vous demandez peut-être à quoi sert la poudre de champignons ? Pourquoi ne pas simplement mettre des champignons frais dans vos omelettes ? Mais vous vous en doutez, je ne parle pas ici de...
L’ancienne tradition du cacao aux champignons
Avez-vous déjà craqué pour une tablette de chocolat après un échec ? Le chocolat est l’aliment qu’on adore consommer pour se réconforter. Vous le savez certainement, il figure parmi les meilleu...