Champignons

Accédez à nos dernières actualités en vous inscrivant à notre newsletter.

Le lactaire poivré : champignon toxique ou comestible ?

Le lactaire poivré : champignon toxique ou comestible ?

Si vous croisez un champignon comme le lactaire poivré, vous auriez peut-être envie de croquer dedans ?  Ce champignon possède une allure de blanche-neige.  Par ailleurs, il contient un lait p...

Les 10 champignons les plus vénéneux au monde

Les 10 champignons les plus vénéneux au monde

Les champignons : amis ou ennemis ? Il existe des milliers d'espèces de champignons sur terre. Certaines peuvent vous faire passer d'excellents moments à table. Or, d'autres peuvent vous être fa...

Les champignons peuvent-ils faire de la musique ?

Les champignons peuvent-ils faire de la musique ?

Saviez-vous que les champignons sont capables de faire de la musique ?  Oui, c’est la vérité… Mais ce n’est pas ce que vous croyez. N’imaginez pas un champignon en train de jouer du banjo. En réali...

Comment choisir votre vin pour accompagner vos champignons ? 

Comment choisir votre vin pour accompagner vos champignons ? 

Vous voulez cuisiner des champignons et vous ne savez pas quel vin choisir pour les accompagner ? Qu’ils soient consommés crus, grillés, sautés, ou utilisés dans des sauces, choisir le bon vin perm...

La truffe : le “diamant noir” du royaume des champignons

La truffe : le “diamant noir” du royaume des champignons

Connaissez-vous le champignon le plus cher au monde ?  En 2022, un mystérieux champignon a été vendu aux enchères pour 110 000 euros. Il s’agit d’une certaine espèce : la truffe blanche d'Alba. Com...

Reishi : ce champignon fait-il vraiment maigrir les souris ?

Reishi : ce champignon fait-il vraiment maigrir les souris ?

Une nouvelle étude scientifique vient de découvrir un fait étonnant sur le Reishi.  Jusqu’à ce jour, ce champignon est considéré comme le roi des champignons médicinaux. Vous le connaissez peut-êtr...

Crinière de lion : ce champignon peut-il améliorer la mémoire ?

Crinière de lion : ce champignon peut-il améliorer la mémoire ?

Est-ce qu’un champignon peut rajeunir le cerveau ? Aujourd’hui je vous parle d’un champignon à l’apparence étrange.  En effet, il est recouvert d'une surface épineuse qui fait penser à un hérisson....

Champignon lait de tigre : le trésor caché de la Malaisie

Champignon lait de tigre : le trésor caché de la Malaisie

La Malaisie dort actuellement sur un trésor. En Septembre 2021, des scientifiques de Kuala Lumpur font une grande découverte. Un champignon local pourrait améliorer la respiration. Comment un tel j...

Pleurote jaune : tout ce qu’il faut connaître sur ce champignon

Pleurote jaune : tout ce qu’il faut connaître sur ce champignon

Avez-vous déjà croisé un pleurote jaune ? Vous ne l'auriez pas manqué.Ce champignon est recouvert d'une jolie couleur dorée. De plus, il a une forme singulière, semblable à une huître.Découvrez tou...

Amanite phalloïde : ce champignon est-il le plus dangereux du monde ?

Amanite phalloïde : ce champignon est-il le plus dangereux du monde ?

Nous savons tous que les champignons peuvent être très dangereux. En effet, certaines espèces peuvent même vous conduire au cimetière. Aimeriez-vous voir à quoi ressemble l’espèce de champignon la ...