Les 6 mythes et fausses croyances sur les champignons
Ces dernières années, les champignons sont entrés sur le podium des sujets d’avenir. Les experts du monde entier prennent la parole. Les champignons pourraient révolutionner des secteurs entiers te...
Les "champignons magiques” peuvent-ils vraiment traiter la dépression ?
Dans le milieu start-up de la Silicon Valley, la mode des “champignons magiques” s'est répandue depuis les années 2000. D’après le magazine économique Forbes, le microdosage de psilocybine serait l...
Le microdosing de champignons : des effets « magiques » sur votre cerveau ?
Décidément, la médecine s'est trompée sur les champignons. Pendant longtemps, les champignons étaient les “ennemis de la santé”, coupables des mycoses, candidoses et autres infections mycologiques....
Le lactaire poivré : champignon toxique ou comestible ?
Si vous croisez un champignon comme le lactaire poivré, vous auriez peut-être envie de croquer dedans ? Ce champignon possède une allure de blanche-neige. Par ailleurs, il contient un lait p...
Les 10 champignons les plus vénéneux au monde
Les champignons : amis ou ennemis ? Il existe des milliers d'espèces de champignons sur terre. Certaines peuvent vous faire passer d'excellents moments à table. Or, d'autres peuvent vous être fa...
Les champignons peuvent-ils faire de la musique ?
Saviez-vous que les champignons sont capables de faire de la musique ? Oui, c’est la vérité… Mais ce n’est pas ce que vous croyez. N’imaginez pas un champignon en train de jouer du banjo. En réali...
Comment choisir votre vin pour accompagner vos champignons ?
Vous voulez cuisiner des champignons et vous ne savez pas quel vin choisir pour les accompagner ? Qu’ils soient consommés crus, grillés, sautés, ou utilisés dans des sauces, choisir le bon vin perm...
La truffe : le “diamant noir” du royaume des champignons
Connaissez-vous le champignon le plus cher au monde ? En 2022, un mystérieux champignon a été vendu aux enchères pour 110 000 euros. Il s’agit d’une certaine espèce : la truffe blanche d'Alba. Com...
Reishi : ce champignon fait-il vraiment maigrir les souris ?
Une nouvelle étude scientifique vient de découvrir un fait étonnant sur le Reishi. Jusqu’à ce jour, ce champignon est considéré comme le roi des champignons médicinaux. Vous le connaissez peut-êtr...
Crinière de lion : ce champignon peut-il améliorer la mémoire ?
Est-ce qu’un champignon peut rajeunir le cerveau ? Aujourd’hui je vous parle d’un champignon à l’apparence étrange. En effet, il est recouvert d'une surface épineuse qui fait penser à un hérisson....