
Fomitopsis pinicola : le secret derrière sa ceinture rouge
Connaissez-vous le fomitopsis pinicola ? Ce champignon est très répandu en France. Vous pouvez le voir se développer sur les pins. Il y mène une activité très secrète. Au fil du temps, ...

Le rosé-des-prés a-t-il des bienfaits pour la santé ?
Vous connaissez déjà le champignon de Paris. Il est le champignon le plus consommé en France. Mais saviez-vous que ce champignon avait un fils ? Dans la famille des champignons de Paris, v...

Les 7 champignons les plus appréciés des japonais
Seriez-vous capable d’écrire un poème sur un champignon ? Au Japon, les champignons sont comme une religion. Ils tiennent une place fondamentale dans la culture nippone. Ils portent des su...

Maitake : votre nouvel allié minceur ?
Avez-vous entendu parler du “champignon dansant” ? Il s’agit du surnom du maitaké, un champignon japonais très employé dans la pharmacopée chinoise. En médecine chinoise, ce champignon s’ut...

Matsutaké : un festin anti-âge sur votre pelouse ?
Avez-vous entendu parler du “champignon dansant” ? Il s’agit du surnom du maitaké, un champignon japonais très employé dans la pharmacopée chinoise. En médecine chinoise, ce champignon s’ut...

Comment profiter des propriétés de la pholiote du peuplier ?
Pourriez-vous deviner ce qu’est une piboulade ? Vous pensez peut-être à une recette d’omelette aux herbes ? Ou bien alors à un jeu de mot peut-être ? Je vous donne un indice. La piboulade fait la ...

Trémelle en fuseau : un champignon pour une peau comme blanche neige ?
Vous connaissez probablement les bienfaits de la carotte. Ce légume possède des nutriments excellents pour la peau. Mais, existe-t-il un champignon pour avoir une belle peau ? La trémelle ...

Les bienfaits du Phellinus linteus
Avez-vous entendu parler du Phellinus linteus ? Si ce n’est pas le cas, cela n’a rien d’étonnant. Vous ne trouverez jamais ce champignon dans votre assiette. Et au pays de la gastronomie, l...

Girolle : ce champignon est-il vraiment bon pour votre santé ?
Ce souvenir remonte à mon enfance. A l’automne, je partais cueillir des champignons avec mon papa. Parfois, par chance, nous tombions sur un coin à girolles. Le dîner était alors l’occasion ...

Les 12 champignons les plus chers au monde
Saviez-vous qu’un champignon pouvait coûter le prix d’une Mercedes Classe C ? Difficile à croire, n’est-ce pas ? Le samedi 6 décembre 2014, une vente est entrée au Guinness Book. Une entreprise ...