Café

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Le Dirty Chaï Latte : La boisson qui allie café, thé et épices

Le Dirty Chaï Latte : La boisson qui allie café, thé et épices

Vous êtes à la recherche d’une boisson réconfortante qui saura vous donner un coup de pep’s ?  N’hésitez plus et essayez le Dirty Chaï Latte !  Cette nouvelle boisson à base de café et d’épice...

Chicorée : la meilleure alternative au café ?

Chicorée : la meilleure alternative au café ?

Saviez-vous que la chicorée était une plante médicinale connue des Égyptiens ?  Nous prenons souvent la chicorée comme une simple alternative au café.  Bien sûr, la chicorée est un bon substitut au...

Le café au miel est-il une douceur pour votre santé ?

Le café au miel est-il une douceur pour votre santé ?

Pour ou contre le miel dans le café ?  Le café au miel, bonne ou mauvaise nouvelle pour la santé ?  Dans une autre vie, j’avais un patron qui prenait du café au miel.  Il avait son petit pot...

Le café d’orge : une bonne alternative au café sans caféine ?

Le café d’orge : une bonne alternative au café sans caféine ?

Saviez-vous que les Gaulois mettaient de l’orge dans leur breuvage ?  L’orge est une céréale consommée depuis l'Antiquité pour ses nombreuses vertus.  Mais connaissez-vous le café d’orge ? Cet...

Faut-il arrêter le café au petit-déjeuner ?

Faut-il arrêter le café au petit-déjeuner ?

Vous souhaitez réduire ou arrêter votre consommation de café ?   Cela peut se comprendre.  Le café a mauvaise presse en général.  Faut-il pour autant arrêter de boire votre divin nectar le m...

Le café vert : une alternative saine au café ?

Le café vert : une alternative saine au café ?

Et si la quintessence du café était verte ?  Depuis toujours, on va a habitué au café noir.  Si vous prenez un café à la machine, vous avez peu de chances d’être surpris. Vous aurez toujours...

Faut-il mettre du beurre de yak dans votre café ?

Faut-il mettre du beurre de yak dans votre café ?

Connaissez-vous le café au beurre ?  Cette boisson est l’invention du riche entrepreneur Dave Asprey.  Il s’agit d’une boisson coupe-faim.   Selon son créateur, ce café gras peut remplacer v...

Kopi luwak : pourquoi ce café est le plus cher du monde ?

Kopi luwak : pourquoi ce café est le plus cher du monde ?

Saviez-vous que le café le plus cher au monde était fait à partir de caca ?  Oui, cela n’est pas une blague.  Le café kopi luwak serait fait à partir de graines issues d’excréments.  Vous vo...

Boire du café : une bonne nouvelle pour votre santé ?

Boire du café : une bonne nouvelle pour votre santé ?

Pourquoi tant de personnes souhaitent arrêter le café ?  Le café est-il mauvais pour la santé ? Pendant 40 ans, des chercheurs ont débattu sur les effets du café sur la santé.  Et aujourd’hu...

Comment arrêter définitivement de sucrer son café ?

Comment arrêter définitivement de sucrer son café ?

Je me souviens du jour où j’ai arrêté de sucrer mon café.  Je travaillais à l’époque à temps partiel dans une entreprise devenue célèbre pour ses capsules de café. Bien qu’étant à temps partiel,...