Avez-vous déjà entendu parler de la réflexologie ? Il s’agit d’un pilier important de la médecine chinoise. Souvent cette pratique de santé est réduite à la sphère des massages. Pourtant, la réflexologie ne se réduit pas à une simple technique de bien-être. Elle consiste plutôt à libérer l’énergie vitale grâce à de savantes manipulations du […]
Saviez-vous qu’un champignon pouvait avoir la couleur bleue ? Le champignon pied bleu est une espèce très originale de par son apparence. Recouvert d’une magnifique couleur bleue, ce champignon semble tout droit sorti d’Alice aux pays des merveilles. Le pied bleu est pourtant bien réel. Vous pourrez même en rencontrer dans une forêt de feuillus […]
Si vous vous promenez au bois de Vincennes un dimanche, vous verrez des personnes pratiquer cette gymnastique chinoise. Le Qi Gong est devenu très populaire en France depuis une vingtaine d’années. Arrivé dans les années 1970, le Qi Gong est une branche de la médecine traditionnelle chinoise aux nombreuses vertus. Je vous propose de partir […]
Nous avons en Occident une représentation du kung-fu assez éloignée de celle qu’en ont les chinois. En effet, le terme « kung-fu » est apparu dans les années 1970 en Occident pour désigner les films d’arts martiaux chinois avec souvent Bruce Lee comme acteur principal. En réalité le kung-fu est une notion plus vaste qui englobe de […]
Quel entraînement physique a permis à Bruce Lee de devenir une star du kung-fu ? Bruce Lee était mondialement reconnu pour sa vitesse, sa puissance, et sa maîtrise des arts martiaux chinois. Il était doté d’un corps impressionnant. Ses muscles étaient extrêmement saillants et son taux de masse grasse devait osciller entre 5 et 10%. […]
Bruce Lee est une légende. Il fait parti des rares êtres humains à avoir laissé une trace dans ce monde. Originaire d’Hong-Kong, Bruce Lee part à l’âge de 19 ans aux Etats-Unis. Et rapidement, il devient une star de cinéma. Lors de son heure de gloire, il côtoie le gratin d’Hollywood. Vous connaissez certainement Bruce […]
A première vue, la trompette de la mort n’a rien de sexy. En la voyant pour la première fois, vous n’auriez probablement pas envie de la mettre dans votre omelette, pas vrai ? Et si l’on se fie à son nom, difficile de faire confiance à un tel champignon. Cependant, derrière ses apparences, ce champignon […]
Le champignon fu ling était l’ingrédient essentiel des gâteaux de l’impératrice Cixi en Chine. Comment un champignon à l’allure coco a pu obtenir une telle popularité à la cour impériale ? Le poria cocos n’est pas un simple champignon chinois à mettre dans votre soupe. Il serait l’un des champignons les plus utilisés dans les […]
Avez-vous déjà goûté à la coulemelle ? Ce délicieux champignon en forme de parasol fait des merveilles en cuisine. Mais avez-vous déjà entendu parler des bienfaits de ce champignon pour la santé ? La coulemelle est un champignon à haute densité nutritionnelle. Doté de plusieurs composés bioactifs, la coulemelle possèderait également des propriétés thérapeutiques. Partons […]
Avez-vous déjà fait un apéro au champignon pied de mouton ? Le pied de mouton est un champignon très populaire dans le monde de la cuisine. Il peut notamment se préparer en pickles avec du vinaigre. Cependant il existe des rumeurs de toxicité autour de ce champignon. Quand est-il ? Le pied de mouton présente-il […]